DéLicieuse Recette De GâTeau Italien Pour FêTer PâQues

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Recette de gâteau italien pour Pâques : un délice qui ravira vos papilles

Pâques approche à grands pas, et avec elle l'envie de partager de délicieux moments en famille et entre amis. Si vous cherchez une recette originale et délicieuse pour célébrer cette fête, ne cherchez pas plus loin que notre savoureuse recette de gâteau italien. Avec sa texture moelleuse, ses saveurs parfumées et son glaçage crémeux, ce gâteau sera le clou de votre table de fête.

Les ingrédients essentiels pour un gâteau italien parfait

Pour réussir votre gâteau italien pour Pâques, voici les ingrédients indispensables dont vous aurez besoin :

• Farine
• Sucre
• Levure chimique
• Bicarbonate de soude
• Sel
• Œufs
• Huile d'olive
• Lait
• Arômes (vanille, amande, citron)
• Fruits secs (amandes, noix, raisins secs)
• Glaçage au mascarpone

Étapes de préparation

Suivez attentivement les étapes suivantes pour préparer un gâteau italien moelleux et savoureux :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs (farine, sucre, levure, bicarbonate, sel).
3. Dans un autre bol, fouettez ensemble les œufs, l'huile d'olive, le lait et les arômes.
4. Incorporez progressivement les ingrédients humides aux ingrédients secs.
5. Ajoutez les fruits secs et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.
6. Versez la pâte dans un moule graissé et fariné.
7. Faites cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
8. Laissez refroidir le gâteau avant de le glacer.

Le glaçage au mascarpone : la touche finale

Pour compléter votre gâteau, préparez un glaçage au mascarpone onctueux et savoureux :

• Mélangez le mascarpone avec du sucre glace jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
• Ajoutez des arômes (vanille, chocolat) selon votre goût.
• Étalez le glaçage sur le gâteau refroidi.

Conclusion

Notre recette de gâteau italien pour Pâques est un dessert idéal pour célébrer cette fête en famille et entre amis. Avec sa texture moelleuse, ses saveurs parfumées et son glaçage crémeux, ce gâteau ravira tous les palais et rendra votre Pâques encore plus délicieuse.

Recette de gâteau italien pour Pâques : un délice traditionnel

Pâques approche à grands pas, et quel meilleur moyen de célébrer que de préparer un délicieux gâteau italien traditionnel ? Cette recette facile et savoureuse ravira les papilles de tous vos convives, petits et grands.

Ingrédients

• 1 3/4 tasse (218 g) de farine tout usage
• 1 1/2 cuillère à café (7 g) de levure chimique
• 1/2 cuillère à café (2,5 g) de sel
• 1 tasse (198 g) de sucre
• 1/2 tasse (1 bâton) (113 g) de beurre non salé, ramolli
• 2 gros œufs
• 1 cuillère à café (5 ml) d'extrait de vanille
• 1 tasse (240 ml) de lait

Instructions

1. Préchauffer le four et préparer le moule: Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Graisser et fariner un moule à cake de 9x13 pouces.

2. Mélanger les ingrédients secs: Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

3. Crémer le beurre et le sucre: Dans un autre grand bol, crémer ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

4. Ajouter les œufs et la vanille: Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter l'extrait de vanille.

5. Ajouter les ingrédients secs et le lait en alternance: Ajouter alternativement les ingrédients secs et le lait au mélange de beurre, en commençant et en finissant par les ingrédients secs. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

6. Verser la pâte dans le moule: Verser la pâte dans le moule préparé et lisser le dessus.

7. Cuire au four: Cuire au four pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

8. Laisser refroidir: Laisser refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes avant de le retourner sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

9. Glacer (facultatif): Pour glacer le gâteau, mélanger 1 tasse (120 g) de sucre en poudre avec 1 cuillère à soupe (15 ml) de lait et une goutte d'extrait de vanille. Verser le glaçage sur le gâteau refroidi.

10. Servir: Découper le gâteau en tranches et servir avec votre garniture préférée, comme de la crème fouettée ou des fruits frais.

Conseils

• Pour un gâteau plus moelleux, utiliser du babeurre au lieu du lait.
• Pour un gâteau au chocolat, ajouter 1/2 tasse (31 g) de cacao en poudre non sucré aux ingrédients secs.
• Pour un gâteau aux fruits, ajouter 1 tasse (120 g) de fruits secs ou confits à la pâte.

Source des images

• [Image du gâteau italien de Pâques fini](https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Recette de gâteau italien pour Pâques)
• [Image des ingrédients pour le gâteau italien de Pâques](https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Recette de gâteau italien pour Pâques)
• [Image du gâteau italien de Pâques en cours de cuisson](https://tse1.mm.bing.net/th?q= + Recette de gâteau italien pour Pâques)

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Découvrez notre recette incontournable de gâteau italien traditionnel de Pâques. Un délice sucré et moelleux qui ravira vos papilles pour les fêtes de Pâques.